1772年創業の造り酒屋、銘柄は百春(ひゃくしゅん)です。
長良川の伏流水、杜氏の技と特産米が織りなす、高い香りと味わいが調和しています。
どうぞ一度お確かめください。
〒501-3723
岐阜県美濃市相生町2267番地
TEL:0575-33-0682
明治元年より約150年続く奥能登の小さな老舗酒蔵です。
日本酒の銘柄は「大江山 おおえやま」、季節限定酒や大吟醸、純米酒、本醸
造、コラボ酒を家族と地域の人たちと一緒に真冬に造っています。能登の風土に
寄り添った、旨味のある辛口の味わいです。
日本酒をベースにした、能登素材の果実と野菜のリキュール(梅、柚子、柿、牛
蒡、トマト)も造っています。
酒蔵見学(要予約)も人気で、店内にある「松波Bar」では角打ち体験もできま
すよ。
〒927-0602
石川県鳳珠郡能登町松波30-114
TEL:0768-72-0005
信州上田は上田城跡公園近くで、明治20年から続く酒蔵です。代表銘柄は、代々続くクラシックな「和田龍」と、私の名前「澄夫」の一文字「澄」を冠した、ワンランク上の限定銘柄「和田龍登水(とすい)」です。 酒質はひとことで言い表すと「透明感のある旨口」。お酒単体で飲んでも、また料理と合わせても、どちらでも飲み飽きしない、個性ある味わいを追求しています。直売店もございますので、上田にお越しの際はぜひ足をお運びください。
〒386-0023
長野県上田市中央西1-14-14
TEL:0268-22-0461
北雪酒造は明治5年創業以来、人々に愛されるお酒は安心・安全でなければならないという信念のもと、佐渡の米・水・風土・人にこだわった酒造りを大切にしています。
美しい佐渡で醸された、美味しいお酒をどうぞお愉しみください。
〒957-0706
新潟県佐渡市徳和23779-2
TEL:0259-87-3105
昭和21年創業の漬物店です。看板商品は熱海名物“七尾たくあん浅次郎漬”。この創業者の名前を冠したたくあんは創業者岸浅次郎が研究に研究を重ねた逸品で、しっかり天日干しをした干し大根を塩と米糠のみで3年漬け込んだ無添加無着色のたくあんです。ポリポリとした歯ごたえと塩味、しかし10回、20回とかんでいくうちにお口の中に広がるコク深い豊かな味わいは唯一無二のものです。甘くないたくあんがお好きな方は是非一度お試し下さい。また常時40~50種類の漬物や梅干、塩辛なども取り揃えておりますので、贈り物などにも是非ご利用下さい。
〒413-0019
静岡県熱海市咲見町12-12
TEL:0557-82-2192
曹洞宗大本山「永平寺」のお膝元永平寺町で、明治32年より酒造りを行っています。
町内には、「清流の町」の象徴である九頭竜川が流れ、夏は鮎釣り、冬はサクラマス釣りで賑わいます。
代表銘柄は「越前岬」。明学卒業後、実家に戻り、幼少期より支えてくれた杜氏に師事。平成23年に「南部杜氏資格選考試験」に合格し、翌年より、蔵元杜氏として酒造りを行っています。福井の風土に寄り添い、代々受け継がれてきた伝統の技と新しい感性を融合させたお酒を皆様にお届けしていきます。直売所で、試飲等もお楽しみ頂けます。福井にお越しの際には、是非、お立ち寄り下さい。
〒910-1134
福井県吉田郡永平寺町松岡芝原2-24
TEL:0776-61-0029
山あり河あり、風光明媚な新潟県魚沼地区の小千谷市で、米穀業を営んでおります。地元の生産者様から直接玄米を買い取り、検査、精米を自社で行い、品質に絶対の自信を持ったコシヒカリを主に販売しています。
魚沼地区は豪雪地帯であり、冬の厳しい雪との戦いがある代わりに、春には豊富な山からの雪解け水に恵まれます。そのおかげの豊かな土壌に、朝晩の寒暖差と、何よりも生産者様のたゆまない努力の賜物として、風味豊かなコシヒカリが収穫されます。芳醇な香りとほどよい粘りのあるご飯をほおばれば、噛めば噛むほど上品な甘味が、口一杯に広がります。魚沼産コシヒカリは、正に「日本一の米」と呼ぶに相応しいお米です。是非、ご賞味ください。
〒947-0004
新潟県小千谷市東栄1-13-13
TEL:0258-83-2636
世界遺産である富士山、山中湖、そんな大自然の中にある小さいペンションです。
立派な設備はありませんが、夫婦で温かくお客様をお迎えいたします。
美しい山中湖でゆっくり、サファリパークや富士急ハイランドで遊ぶもよし。小さいお子様大歓迎ですから、ぜひ遊びにお越しください。
〒401-0502
山梨県南都留郡山中湖村平野568-31
TEL:0555-65-6626
私ども母校の大先輩の島崎藤村。藤村のふるさとは中山道木曽馬籠宿(岐阜県中津川市馬籠)ですが、生家でもある馬籠宿本陣(現在の藤村記念館の敷地)の上隣が大黒屋です。私の主人(藤村記念館顧問)の大伯母にあたる女性が「まだあげそめし前髪の・・・」の藤村の初恋の詩のモデルと言われる、おゆうさんです。
大脇家(大黒屋)10代当主大脇信興が記した「年間諸事日記帳」は小説「夜明け前」執筆に際し重要な資料となり現在記念館に常設展示されております。
江戸時代造り酒屋でもあった往時の我が家の佇まいを再生復元した母屋で、旅人の憩いの場を提供致しております。馬籠と藤村詣での折にはお立ち寄り下さいませ。
〒508-0502
岐阜県中津川市馬籠4255-1
TEL:0573-69-2504
大事な方とのお食事、忘新年会、歓送迎会、法事、まごころこめておもてなしをします。(最大25名のお部屋)古民家風の個室は好評です。
大きな海老が2本乗った天丼は1,400円で大人気。10品5,000円のコース料理はお得でお奨めです。海老フライ、カキフライ(季節品)、てんぷら、お刺身、うなぎ、単品、組み合わせのメニュー。ご注文にお客様が迷われます。一品一品、丁寧に「美味しい」作り上げています。料金は税別。
営業時間:昼11:30~14:00|夜17:00~19:30 定休日:毎週火曜日&第一第三月曜日
〒432-8058
静岡県浜松市南区新橋995
TEL:053-447-0654
1960年に創業したレストランフランセは、当時静岡では珍しくレストラン・パーラー・結婚式場としての機能を備えた複合施設として誕生しました。現在ではベーカリーとレストランを運営しており、レストランでは静岡県内の銘柄卵「美黄卵」を使用した「牛すじハヤシオムライス」やクラシックな固めのカスタードプリン「フランセ特製プリン」が人気です。手仕込みでお手頃価格のお料理やスイーツをぜひお楽しみください。
〒420-0035
静岡県静岡市葵区七間町1-1 2F
TEL:054-255-6371
地域で支え合い、住み続けて良かったと思える街づくりと地域福祉の向上を目指しています。ご利用者様の想いや願いに寄り添ったケアこそが重要であり、生き生きと幸せに年齢を重ねることを応援していくことが、私たちの夢であり、喜びです。障がい者の就労支援として、舳倉島の塩を使用したフィナンシェや、農福連携により自分たちで育てた自然栽培野菜を使用した肉まんを製造し、ふるさと納税返礼品やECサイトなど地方発送も承っております。地域課題を解決しながら、地域に根ざしたものづくり、新たな価値の創造に挑戦しています。
〒928-0022
石川県輪島市宅田町25字4番10
TEL:0768-22-4141